l’équipe – the team

 

Raphael Mettler : fondateur, brasseur passionné – founder and passionate brewer

Sylvie Margot : épouse de Raphael, photographe et soutien inconditionnel – Raphael‘s wife, photographer and unconditional supporter

Mike Vermeulen : depuis 2009, ami de longue date de Raphael Mettler – long-time friend, joined the team in 2009

Luigi Mondia : depuis 2012, rencontré au Mur d’Escalade à Chavornay, aide polyvalent  – multi-skilled assistant, whom Raphael met at the climbing wall in Chavornay.

Jordan Keeper

Thomas Villiger

Sébastien Fernandez

notre histoire – our history

l’équipe – the team

bières disponibles toute l’année – all year beers

UNE PAGE SE TOURNE – ein neues Kapitel wird aufgeschlagen

articles spéciaux – merchandising

bières saisonnières – saison beers

brassins spéciaux – special brew

vidéos

matière première – basic ingredients

bières en barriques – millésimes

Bières « sour » élévées en barrique

International

creation artistique – artistic creations

Bières réalisés en collaboration – collaboration brew